ぬかづけをはじめました

女房が漬物はあまり得意ではない。市販のものもいろいろと試しましたが納得がいきません。
とうとう、自分でやることになりました。ぬかどこ今生後1週間です。やっと本漬けができそうです。
さて、いつまで続くか見ものです。
今日は朝、大根をつけてきました。夕飯に食べてみましょう！レポートは後日！(^^♪